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エスランドルは鹿児島県の豊かな自然環境で育てた作物を使い、食の可能性を追及しています。
「お客様に感動をお届けしたい」
「農作物本来の味・香り・色をそのままに楽しめる商品を作りたい」
そんな思いから商品の開発を進めています。
日本で一番長い砂丘地(吹上浜砂丘)で栽培された、鹿児島県産砂丘らっきょうをオリジナルの漬け液に漬け込みました。
繊維が細かく実がギッシリと詰まっており、歯ごたえ抜群です。その白宝らっきょうならではのシャキシャキ食感はそのままに、ありそうでなかった、らっきょうのスライスにしました。
すでにスライスされているので、和え物やサラダなどの料理にアレンジしやすく、そのままご飯のお供やおつまみとしても食べやすい逸品です。
調味料を控えめに口あたりの良い甘酢で仕上げ、らっきょう本来の旨みを引き出しています。
商品番号:DIN5124D0001
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