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エスランドルは鹿児島県の豊かな自然環境で育てた作物を使い、食の可能性を追及しています。
「お客様に感動をお届けしたい」
「農作物本来の味・香り・色をそのままに楽しめる商品を作りたい」
そんな思いから商品の開発を進めています。日本で一番長い砂丘地(吹上浜砂丘)で栽培された、鹿児島県産砂丘らっきょうをオリジナルの漬け液に漬け込みました。繊維が細かく実がギッシリと詰まっており、歯ごたえ抜群です。
●白宝らっきょう 甘酢漬け
白宝らっきょうならではのシャキシャキ食感。
定番の甘酢漬けは調味料を控えめに口あたりの良い甘酢で仕上げ、らっきょう本来の旨みを引き出しています。しっかりとした歯ごたえを楽しみたい方はそのまま丸ごとお召し上がりください。スライスして食べるとご飯とよく絡んで食べやすくなります。漬け汁にも栄養分が豊富に含まれていますので、季節のお野菜を浅漬けにしたり、甘酢あんかけなどにお使いいただけます。
●白宝らっきょう しそ漬け
しそ漬けは鮮やかな紫色に染まって見た目にも楽しむことができ、さっぱりとした味わいです。
しっかりとした歯ごたえを楽しみたい方はそのまま丸ごとお召し上がりください。スライスして食べるとご飯とよく絡んで食べやすくなります。漬け汁にも栄養分が豊富に含まれていますので、季節のお野菜を浅漬けにしたり、甘酢あんかけなどにお使いいただけます。
商品番号:DIN5124D0004
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