ぴりまるけスペシャル５点セット（マスタード２種・うずらピクルス・クッキー２箱）

Name: ぴりまるけスペシャル５点セット（マスタード２種・うずらピクルス・クッキー２箱）
Price: 4577 JPY
Availability: InStock

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元地域おこし協力隊として活動されていた際に感じていた、地域の名物であるぶどう果汁を使って何かできないかと考えたのが「ぴりまるけ」の始まり。
マスタードを作ることを決め、起源をたどって昔からの伝統製法である作り方を参考にして製造を始めました。
間引きされた未利用資源や耕作放棄地を活用して栽培したカラシナを使用するなど、地域にも環境にも貢献できる取り組みを続けています。
●ふえふきマスタード（プレーン）
山梨県産の未熟ぶどう果汁とカラシナの種を使用した看板商品。
食塩不使用でシンプルながらも、フレッシュな味わいです。
テレビでも紹介された商品です。
●ぴりまる家のマスタード
山梨の恵みたっぷりのプチプチ系マスタード。
辛味の少ないフレッシュ国産マスタードシードを、赤ぶどう酢や舞茸だし、ハチミツ、醤油などを使った特製調味液で漬けました。
和風でマイルドな味わいなので、様々な料理に合います。
プチプチした食感が良いアクセントになります。
●やまなしピクルス（うずら）
やまなしピクルスシリーズで人気No.１のうずら卵。
ピクルス液には、ふえふきマスタードと同じカラシナの種をスパイスとして使用しています。
酸味と黄身のコクがマッチし、お酒（特に甲州などの白ワイン）にぴったり！
そのまま食べるのはもちろん、サラダのトッピングにも。
ピクルス液に好みのオイルを混ぜればドレッシングにもなります。
●マスタードクッキー
生地にふえふきマスタードを練り込んだクッキーです。
チーズとアーモンドが香ばしい、甘くないクッキー。
「一度食べたらハマる！」という声も多く、こちらもお酒に合う一品です。

＜仕様＞: ●内容量＝ふえふきマスタードプレーン(パウチ)：80g×1個/ぴりまる家のマスタード：100g×1個/うずらピクルス：固形量70g×1個/マスタードクッキー：約50g×2個
●賞味期限＝ふえふきマスタードプレーン(パウチ)：製造日より6ヶ月/ぴりまる家のマスタード：製造日より6ヶ月/うずらピクルス：製造日より6ヶ月/マスタードクッキー：製造日より2ヶ月
●アレルゲン(特定原材料)＝乳・小麦・アーモンド・大豆・さば
※「ぴりまる家のマスタード」には、はちみつが入っておりますので1歳未満の乳児は口に入れないでください。
●配送形態＝常温
●配送日指定：可