チーズ4種詰め合わせセット

Name: チーズ4種詰め合わせセット
Price: 3110 JPY
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商品説明

株式会社ホワイトファーメントは、市内唯一のチーズ・バター作りに取り組んでいる企業です。
牛の生乳100%を使用し、本物の材料を生かした本物ならではの豊かなコクと優しい風味のバターとチーズを製造しており、店舗である「地球屋バターファクトリー」で販売もしています。

いろんなチーズを楽しみたい方に、バラエティ豊かな4種類のチーズの詰め合わせをご用意いたしました。
よけいなものは使わず新鮮な生乳を使用しているので、素材本来の自然な風味を存分に味わえます。
大切な方への贈り物にもおすすめです。

●クリームチーズ
滑らかでクリーミーな万能チーズ。
生乳と生クリームを醗酵させ、一晩布袋で吊るしてゆっくりゆっくりホエーを抜き、濃厚感たっぷりのクリームチーズに仕上げました。
クリームチーズによく使用される安定剤のローカストビンガムを使わずに製造。
素材本来の味を堪能できます。
パンやクラッカーに乗せてそのまま召し上がるのはもちろん、チーズケーキなどのお菓子作りや、いつもの料理のアクセントとして、サラダにトッピングしたりハンバーグに乗せて焼くのもおすすめです。

●飲むチーズ
新鮮な牛乳から作った、なめらかでまったり濃厚なドリンクタイプのチーズ。
まるでクリームチーズを飲んでいるような新しい食感を楽しめます。
「しゃばしゃば」と音がするまでしっかり振って液状にしてからお召し上がりください。

●麹味噌漬けチーズ
旨みたっぷりの麹味噌に、固めに作った味噌漬け専用のナチュラルチーズを漬け込みました。
焼いて召し上がっていただくと、お味噌の香ばしい香りとチーズの柔らかくもちもちとした食感が混じりあい、癖になる一品です。
お酒のおつまみにおすすめです。

●カチョカバロ
カチョカバロは塩味が控えめで濃厚なミルク感が味わえる、見た目もかわいいセミハードのチーズです。
深いコクで、表面は固くて弾力があり中はなめらかなチーズです。
1cmくらいの厚さに切り、熱々のフライパンで油をひかずに両面を焼いて召し上がっていただくのがおすすめです。
外はカリカリ、中はとろとろ食感のハーモニーを楽しめます。

＜仕様＞: ●内容量＝クリームチーズ：100g×1個/飲むチーズ：120g×1個/麹味噌漬けチーズ：100g×1個/カチョカバロ：170g×1個
●賞味期限＝クリームチーズ：製造日から14日/飲むチーズ：製造日から14日/麹味噌漬けチーズ：製造日から30日/カチョカバロ：製造日から30日
●アレルゲン(特定原材料)＝乳
●配送形態＝冷蔵
●配送日指定：可