ファッション通販のニッセンです
レビュー募集中!投稿する
お気に入り登録数3件
株式会社丸長食品は1970年に滋賀県大津市で創業した漬物屋です。
本社を構える大津市尾花川は、江戸時代の初めより良質な土壌を活かした野菜づくりが盛んでした。当初、丸長食品はこの地で京漬物に使われる野菜を栽培する農家として、京漬物ができる前工程である「荒漬け」を手がけていました。
長年培ってきた伝統の技を活かし、京漬物に負けない“近江ならではの美味しさ”を直接お客様にお届けすべく店舗を構え、皆様に愛される「つけものの丸長」として現在に至っています。
●きゅうりのしば漬け
きゅうりを主に、みょうが・しょうが・赤紫蘇をあしらった香り豊なしば漬です。
小気味よいきゅうりの歯あたりをお楽しみください。
●はりはり漬
上質の割干大根に昆布と生姜を添え、じっくりと漬込みました。
さわやかな歯ごたえとまろやかさが好評です。
●刻みすぐき
乳酸発酵漬物で知られるすぐき蕪を食べやすく刻み、素材の味を生かし白醤油を用い漬込みました。
特有の酸味と香気は、京情緒をしのばせます。
●お茶漬け壬生菜
京都・近江での葉野菜として有名な壬生菜に生姜をあしらえ、じっくりと漬込みました。
あったかご飯やお茶漬け等に好評です。
●まぜちゃい菜
滋賀の伝統野菜日野菜の葉を主体にし日野菜の根・胡瓜・青トマト・青唐辛子・青シソの葉をもとに味わい深く、ピリッとした味に仕上げ胡麻を混ぜた歯ざわりの良いお漬物です。
おにぎりにピラフの具材としても最適です。
●さくら漬
滋賀県の伝統野菜である日の菜を美しいさくら色に酢漬けにしました。
お弁当の彩りにもおすすめです。
商品番号:DJO5124D0009
この商品のサイズ情報はありません。
レビューは、個人の主観による感想・体験によるもので、商品の効果や性能を保証するものではありません。
色、サイズ、価格、旧モデルなど、掲載している内容と異なる商品のレビューも含まれます。
色(タイプ)
選択されていません
サイズ
選択されていません
¥2,500
(税込¥2,700)
荷造送料:¥790(税込¥869)
12 ポイント獲得
お客様都合による返品・交換不可