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株式会社アドプランツコーポレーションは2012年に京都市中京区で創業し、自然・社会環境の調査を行い、自然と人の未来の在り方(地域連携)を提案するコンサルタント業務を主として取り組んでいます。
地域産材の活用と自然再生の取り組み、持続可能な循環的な「まちづくり」のデザインを提案・展開しています。
近年では、里山に近い環境の保全として6次産業の活性化と地域創生事業に携わっており、自然再生を行った副産物を活用したサステナブルな品物の開発も行っています。
肉厚でうまみと歯ごたえがある、全国でも有名な京都西山山麓のタケノコを使用し、できる限りの安心・安全を追求した7大アレルゲン不使用の缶詰を作りました。
朝堀したタケノコをそのままボイルしてすぐに発送し、数日後にはカレー缶詰として仕上げてます。
タケノコは「朝掘ったらその日のうちに食べろ」と言われるくらい、鮮度が大切なもの。
鮮度を第一に考えているので、シャキシャキという特有の食感もタケノコ本来の味わいも逃しません。
カレーの種類は、グリーンカレー、キーマカレー、レッドカレー、チキンカレーの4種類。
タケノコや汁の分量、辛さなどを調整しながら、京タケノコとカレーの良さがもっとも引き立つ配合を追求し選んだ味です。
パッケージにもこだわり、化粧箱は京都のインド更紗をデザインとした和のデザイン、各箱は色でカレーの味を特徴づけたモダンなデザインです。
また、地域の6次産業化を促進し、里山の自然環境を再生することにもつながるプロジェクトの一環でもあり、1缶売れるごとに50円の環境保全活動(植樹、伐採、貴重種調査等等)に役立てています。
商品番号:DKO5124D0001
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