商品説明

余計なものは入れず、素材本来の味を生かした製品づくりのため、独自基準を設けています。
小さいお子様からご年配の方、様々な方へ安心してお召し上がりいただけるように、こだわった製品づくりをしています。
ハンバーグに使用しているつなぎはフランスパンと同じ「小麦・イースト・塩」のみで作られたパン粉を使用しています。
ハンバーグの原料である卵と玉ねぎはその日の製造分のみ入荷し、その日のうちに使い切り、フレッシュな素材と温度管理を徹底し新鮮な商品をお届けしています。

日本を代表する黒毛和牛と黒豚、この二つの極上素材を贅沢に掛け合わせました。
黒毛和牛は程よい脂身と赤身の旨さが共存する厳選された和牛を使用し、黒豚は味と肉質がしっかりとした赤身を使用。
二つの極上素材の特徴を生かすため、ミンチの挽き方に研究を重ね、二つのミンチを独自の黄金比率でブレンドし、程よいお肉の食感を引き出しました。
玉ねぎは甘みが強いことで有名な淡路島産を使用（※）しています。

素材の旨みがぎっしりと詰まった、柔らかジューシーな極上ハンバーグです。
（※時期により北海道産に変わることがあります）


●美味しいお召し上がり方●
1.冷凍から冷蔵庫に移して半解凍にします（5時間程度）
　表面が少し柔らかくなり、中はまだ凍っている程度
　（※お急ぎの場合は、冷凍のまま焼いていただいても大丈夫です）

2.ゆうぜんのハンバーグは油をひかずに焼いてください。
　（※焦げやすいフライパンの場合は少量の油をひいてください）
　よく熱したフライパンにハンバーグを入れ、初めは強火で一気に片面に焦げ目をつけ、裏返してフタをします

3.そのまま弱火にして約10分を目安に蒸し焼きにして、竹串をさして透明の肉汁が出てきたら出来上がりです

＜仕様＞

●内容量：
1個：140g×1個
3個：140g×3個
5個：140g×5個
●賞味期限：製造日から180日
●アレルゲン（特定原材料）：卵・小麦・乳成分
●配送形態：冷凍
●配送日指定：可

■写真は盛付参考例です。付け合わせなどは商品に含まれません。
■パッケージのデザインは変更になる場合がございます。
■消費期限は撮影時の物で実際のお届け商品とは異なります。
■こちらの商品は簡易包装でのお届けとなります。

＜生産国＞

日本製

商品番号：DMQ5125A0002