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塩引鮭(北海道産秋鮭使用)2切れ
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商品説明
雄の秋鮭と塩のみを原料に、一尾ずつ手作業で塩をすり込み、数日間塩をなじませた後、水に浸けて塩分を整えます。その後冬季の寒風に晒すことで適度な干し加減と旨みの熟成を促し、独特の風味に仕上がります。
「塩引鮭」鮭のまち・新潟県村上市の気候風土と先人の知恵の賜物が「塩引鮭」です。
- ＜仕様＞
- ●内容量：2切れ約140g
●原料原産地：北海道
●賞味期限：出荷から60日
●アレルゲン（特定原材料）：
●配送形態：冷凍
●配送日指定：可
■写真は盛付参考例です。付け合わせなどは商品に含まれません。
■パッケージのデザインは変更になる場合がございます。
■消費期限は撮影時の物で実際のお届け商品とは異なります。
■こちらの商品は簡易包装でのお届けとなります。
- ＜生産国＞
- 日本製
商品番号：DON5125C0007
サイズ
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