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九州で水揚げされた原料を手早く捌き、ひと塩をして味付け、1枚1枚丁寧にじっくりと干し上げ、余分な水分と臭みだけを取り除き、旨みを凝縮させた干物に仕上げました。
程良く脂ののった干物の定番「真鯵」や肉厚の「さば」、干物にしてうまい「かます」、小ぶりで焼き易くて食べやすい「あじみりん干し」、上品な白身の「れんこ鯛」の5種類をボリュームたっぷりに詰合せました。お魚好きにはたまらないこだわりの干物詰合せです。
商品番号:DOT5125C0011
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